El Panel de Innovación de Cantabria (PINNCAN), al que pertenece el colectivo de los Ingenieros Industriales de Cantabria, ha programado una Masterclass, que lleva por título “Cómo evolucionar de un modelo tradicional a uno innovador poniendo a las personas en el centro”, que tendrá lugar, de forma online, el 19 de junio, de 17.00 a 18.30 horas.
Esta formación pretende dar las claves para pasar de un modelo tradicional a implementar procesos de innovación tecnológicos y organizacionales en la empresa. Desde la integración en la cadena de valor, la expansión de la empresa inicial o la creación de un laboratorio acreditado por la ENAC. Todo ello basado en las personas y su organización.
Los responsables de impartirla serán Mariano Fernández, Tecnólogo de los Alimentos por la Universidad de Valladolid, Master en Viticultura y Enología por la Universidad de La Rioja, MBA por ICADE, Programa Superior en Alta Dirección por ICADE, Experto en mediación civil, mercantil y familiar, Especialista en mediación Intercultural y en mediación en Consumo por la Escuela Internacional de Mediación. Ha sido el director general de grupo Dolmar y actualmente sigue vinculado al grupo como consultor y asesor. Y Maite Pérez, Ingeniera Técnica Agrícola en Industrias Alimentarias por la Universidad Rovira i Virgili, Licenciada en Enología por La Universidad de La Rioja, MBA por Universidad Internacional de La Rioja. Amplia trayectoria de más de 15 años en Dirección de equipos y Gestión empresarial. Ha sido la responsable de Productos Enológicos en grupo Dolmar y actualmente sigue vinculado al grupo como consultora y asesora.
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